2018年6月1日 星期五

原湯化原食 - 西點烘焙


課程名稱: 原湯化原食 - 西點烘焙
授課講師: 吳小黛
課程編號:CRA-044A4-18C
上課地點:新莊高中
上課時間:週四 19:00-21:50
招生人數:30
修課對象:程度不拘
學分數:3學分
費用:1.學分費:3000元;維護費:400
2.學員平安保險費:200(每位學員僅收一次, 不論修幾門課程)
講師簡介:
親切,親和力,喜歡以輕鬆幽默的方式教學,個人不喜歡太矯情,我住在淡水,在這美好的風景陶冶下,讓我每天都有好心情,希望也帶給學員開心的來學習
講師個人網站:
搜尋 : 吳小黛
課程介紹、理念及目標:
年齡不是問題,身高不是距離,喜歡將學員的基礎打好打穩,有正確的手法,才能順利地將作品完成,可以隨心所欲地想做甚麼作品都不是難事
授課方式:
單張講義 老師先行示範 學員分組完成作品
課程大綱:
1
雜糧棒
2
小熊杯子蛋糕
3
簡易版蜂蜜蛋糕
4
香蕉巧克力蛋糕
5
越南軟法麵包
6
桃酥
7
泡芙課變化泡芙塔
8
檸檬糖霜磅蛋糕
9
公民論壇週(本週學員回校本部選修各場次公民論壇)
10
台中檸檬球蛋糕
11
簡易版蜂蜜蛋糕
12
簡易版蜂蜜蛋糕
13
德國布丁
14
翻轉蘋果蛋糕
15
中式鹹蛋糕
16
抹茶烏龜菠蘿麵包
17
玉米脆片餅乾
18
秋季 校慶
●使用材料說明:單張講義
學期教材費或自備材料:講義影印費用,材料費

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